Питание
человека и
диеты.
Данная
страничка
носит
обзорный и популяризирующий
характер. На
данной
страничке
делается попытка
собрать основные
общие материалы
о питании и
диетах. Информация
на данной
веб-страничке
представлена
в популярной
форме с целью
систематизировать
и обощить различные
аспекты рациона
питания и
диет, которые
в дальнейшем
человек
может использовать
при
разговоре со
специалистом
врачом или
диетологом.
Любое
использование
информационных
материалов
данной веб
странички
должно быть
согласовано
с врачом и
диетологом.
Информация
на данной
веб-страничке
обновляется
по мере
нахождения полезной
информации о
продуктах и рационах
питания,
диетах и
здоровом
образе жизни.
Содержание
Некоторые
примеры
полезных
продуктов и блюд
при
правильном
сбалансированном
питании:
Диета:
Кушать
маленькими
порциями.
Любая
диета должна
быть под
наблюдением врачей
и диетологов.
Питаться
человек
должен, чтобы
после
переработки
продуктов
питания
получить
энергию для
своей
жизнедеятельности.
Проблема
состоит в
том, чтобы
питание было
сбалансированным,
то есть
человек получал
все
необходимые
витамины,
гармоны, ... , при
этом не боло
побочных
эффектов и
др.
При
диете
полезно
купить
специальные
весы, которые
позволяют
контролировать
показатель – “body
mass index (BMI), ИМТ) —
величина,
позволяющая
оценить степень
соответствия
массы
человека и
его роста и
тем самым
косвенно
судить о том,
является ли
масса
недостаточной,
нормальной
или
избыточной.” [google.com] Есть
весы, которые
позволяют
контролировать
в организме подкожный
и внутренний
жир, сколько в
организме воды,
вес мышц, вес
костей и др.
В настоящее
время
существует
много диет. С
помощью диет многие
успешно
худеют или улучшают
результаты
своих
медицинских
анализов. Но
проблема во
всех диетах,
что человек
не
выдерживает их
режима и после
определенного
времени
срывается и начинает
снова кушать привычную
для него еду
и продукты.
Срабатывает
механизм
пищевых
пристрастий.
А иногда
человек
просто в
своем личном
пространстве,
в котором он
живет, имеет
ограниченный
выбор
продуктов.
Поэтому
выдержать
требования
выбранной
диеты это
проблема. ...
Врачи часто
рекомендуют
сочетание
диеты с дозированными
физическими
нагрузками.
При таком
подходе легче
достигается цель
диеты – или
снижение
веса, или
улучшаются
результаты
анализов. Но
надо понять,
что, в
совокупности,
диета и
занятие
спортом это
образ жизни,
который и
предопределяет
эффективность
диеты. Такой
подход может стать
элементом
здорового
образа жизни.
Но при этом
надо помнить:
Любая
диета должна
быть под
наблюдением врачей
и диетологов.
Здоровый
образ жизни у
человека,
который не
имеет
проблем с
весом и
здоровьем, может
предусматривать
правильное
сбалансированное
питание. Правильное
сбалансированное
питание может
предусматривать
в своем
рационе полезные
продукты и
блюда. Такой
подход может
позволить
человеку
избежать появления
у него лишнего
веса, различных
заболеваний (гипертании,
заболеваний
желудка,
внутренних
органов и др.).
Также
првильно
выбранный
рацион
питания должен
предопределять
получение
человеком
достаточного
количества
витаминов
каждого вида,
поддержание
кислотно-щелочного
баланса, получение
достаточного
количества
энергии, ... Что
еще важно – пища
должна быть
правильно
приготовлена
по рецепту,
который
позволяет
сохранить основные
витамины
используемых
продуктов.
Рацион
питания
человека
должен
обеспечивать
сбалансированное
питание. Рацион
питания
человека
состоит из
определенного
набора
продуктов,
которые или
могут
употребляться
в сыром виде
или из
которых
можно
приготовить полезные
для здоровья блюда
на завтрак /
обед / ужин.
- на завтрак:
можно кушать
каши
(овсянную,
гречневую, пшенную
кашу, ... ), 1-2 яйца,
орехи,
сухофрукты
(несколько
плодов), ... .
- на обед: можно
кушать натуральные
овощи (см.
ниже список
полезных
овощей),
овощные супы,
мясо индейки,
... .
- на ужин: можно
кушать яйца, овощные
салаты, сельдерей...
- перекусы: во
время
перекусов в
течении дня
можно кушать
фрукты в умеренных
количествах фруктов.
Раз в
пол-года надо
проверять
кровь на сахар
(глюкоза и А1С).
Проверки на
сахар важны.
Именно такие
проверки
позволяют корректировать
рацион
питания и /
или выбирать
диеты.
- питье: в
течении дня
надо
выпивать от 1.5
до 2.5 литров
воды в
зависимости
от веса.
Рекомендуется
пить воду с
лимоном, чай,
кофе, натуральные
соки, ... Надо
помнить, что
обычные соки
содержат много
саахара и их
потребление
должно быть
ограничено
или
исключено
вообще.
Сладкие
газированные
напитки
могут с течением
времени
могут
повышать сахар
крови.
Поэтому врачи
рекомендуютот
них
отказаться
или
употреблять
в очень ограниченных
количествах.
Группы продуктов:
- алкогольные
напитки вина:
...
- алкогольные
напитки пиво:
...
- алкогольные
напитки водка:
...
- зелень: укроп,
петрушка, сельдерей,
рокала,
щавель, нана,
- каши: гречневая,
манная, перловая,
овсянная,
пшенная, ...
- кофе:
- круппы: см.
каши
- масла: сливочное
масло, шоколадное
масло, ...
- молочные
продукты:
молоко,
молоко без
лактозы,
козье молоко,
кефир, простокваша,
сметана, творог,
йогурты,
ривьон,
актимель, ...
- морепродукты:
крабовые
палочки,
крабы, ...
- мясо: говядина,
куринное
мясо,
индюшатина,
баранина, свянина,
...
- овощи:
морковку, кальраби,
броколе,
кабачки,
помидоры, перцы
сладкие, перцы
болгарские, огурцы,
капуста,
цветную
капуста, свекла
(свекольный
сок), картошка,
лук, чеснок, авакадо,
картошка,
батата, тыква,
...
- орехи:
грецкие,
миндальные,
фундук, кешью,
пекан,
фистуки, ...
- напитки: содовая,
лимонад,
соки, ...
- приправы: соль,
куркума, черный
перц, красный
перц, ...
- растения
семества бобовых:
фасоль,
горох, ...
- растения
семейства
злаки: кукуруза,
...
- растения
семейства яснотковые,
вид рода
Шалфей: «семена
чиа
традиционно
употребляются
в пищу
жителями
некоторых
стран
Латинской Америки
(особенно
Мексики), а
также на
юго-западе
США. семена
чиа (полезный
продукт,
полезная для комбинация
микроэлементов,
...)» [https://ru.wikipedia.org/wiki/чиа_(растение)]
- рыба: скумбрия,
мус, красная
рыба, ...
- семечки:
тыквенные, ...
- сладости: шоколад,
мороженое, щербет,
мед, ...
- соления: квашенная
капуста, соленые
огурцы, соленые
помидоры,
- сыры: ...
- соусы: ...
- сухофрукты:
...
- уксусы: яблочный
уксус, винный
уксус, ...
- фрукты:
лимон,
зеленые
яблоки,
папайя,
груши, бананы,
виноград, арбузы,
дыни, ананачы,
персики,
абрикосы, гранаты,
... Кушать 1-2
плода
фруктов в
день. Фрукты
рекомендуется
кушать через
1-2 часа после
еды.
- фрукты
цитрусовые:
апельсины,
мандарины, грейпфрукты,
лимоны, ...
- хлебо-булочные
изделия: ...
- чай: ...
- ягоды: сливы,
клубника, малина,
вишня,
черешня, рябина,
черника,
смородина, ...
Основные
вещества,
которые играют
важную роль в
обмене
веществ и
которые человек
потребляет с
пищей:
- белки: жирную
пищу, красное
мясо, ... .
- жиры:
омега-3, оливковое
масло
холодного
отжима, ... .
- углеводы:
картошка, ...
Что
рекомендуется
ограничить
или
исключить из
рациона
питания:
- исключить
из рациона
белые
макороны,
белый хлеб, кушать
в день не
более 2-3
кусочков
хлеба из цельной
ржаной муки (в
целом надо
стремиться
кушать меньше
хлеба или
исключить
хлеб вообще) ... .
- некоторым
людям надо довести
до
предельного
минимума
сладкое. Только
в
согласованных
с диетологом
дозах можно
употреблять натуральный
мед.
Если у
человека
есть
какая-либо
проблема, то
а рацион
питания
могут быть
включены
продукты,
которые рекомендуют
диетологи. То
есть создать
индивидуальный
рацион
питания,
который в сочетнаии
с
физическими
спортивными
нагрузками
дает эффект
для здоровья
человека.
Этот эффект
проверяется
на весах и
анализами
крови и
другими
видами
медицинской
диагностики,
которые
определяет
врач.
Надо
помнить, что
- еда может
быть для
кого-то полезной,
а для кого-то
вредной;
- еда может лечить
и калечить;
- еда может
предупредить
появления у
человека каких
либо
заболеваний.
Все
индивидуально.
Поэтому каждый
должен
анализировать
свое состояние
и образ жизни
и затем
корректировать
рацион
своего
питания или
придерживаться
какй-либо
диеты под
контролем или
с учетом
советов специалиста-диетолога.
Диеты.
Любая
диета должна
быть под
наблюдением врачей
и диетологов.
В настоящее
время есть
много диет ..
Любая
диета должна
быть под
наблюдением врачей
и диетологов.
Любая
диета должна
быть под
наблюдением врачей
и диетологов.
Кушать 5-6 раз
в день
маленькими
порциями со слов
многих дает
результаты.
Любая
диета должна
быть под
наблюдением врачей
и диетологов.
Кетоз – это
процесс
сжигания
жира в
организме
для получения
энергии, и
для этого
уровень инсулина
в организме
должен быть
низким. Таким
образом, вы
употребляете
продукты,
которые не
вызовут
всплеска инсулина,
и ваш
организм
начнет
сжигать жир.
Кетодиета
обычно
содержит:
Низкий уровень
углеводов
Уменьшение
глюкозы. (google [Электронный
ресурс])
Более
подробно
читать на
сайтах: https://ru.wikipedia.org/wiki/Кетоз.
Сколько
жиров нужно
съесть на
кето-диете за
один прием
пищи. Готовая
таблица с
расчетами. – https://www.youtube.com/watch?v=hlPdHioMW4w
Увеличение
жиров в
питании (надо
рассчитать
по таблице и
лучше с
диетологом).
Мороженое
без сахара,
но должны
быть жиры.
Есть больше
зелени.
Вода с
лимоном. В
лимоне есть
витамин С.
Такое
сочетание
устраняет
повреждение
стенок
сосудов.
Есть и
другие рекомендации.
...
О
кутогенной
диете можно
поситать: https://ru.wikipedia.org/wiki/Кетогенная_диета .
Как
убрать живот?
Что мешает
худеть? Это
важно. Доктор
Берг. – https://www.youtube.com/watch?v=edWKmhWVrF0
Почему
вода с
лимоном
нужна всем. И
дело не в
витамине С 👀 Доктор
Берг. – https://www.youtube.com/watch?v=h_cv-o1K1-M
...
Последнее
обновление:
23.6.2021 –